20min
Por Jacqueline
Ingredientes (5 porções)
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2 caixas de pó para mariamole (a de coco é a melhor)
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Calda
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1 lata pequena de ameixas pretas em calda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a mariamole na medida da embalagem, porém, batendo no liquidificador.
- 2
Junte o restante dos ingredientes e bata bem.
- 3
Coloque em uma forma para pudim e leve à geladeira para gelar (não precisa untar a forma).
- 4
Calda:
Derreta o açúcar para caramelar, junte as ameixas com a calda e deixe ferver para derreter bem o açúcar e a calda encorpar.
- 5
Espere esfriar e jogue sobre o pudim desenformado.
- 6
A calda fica boa também sem as ameixas, mas não é a mesma coisa.
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