Name: Bolo delicioso de banana com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de leite; 250 g de de chocolate picado; 4 bananas brancas picadas em quadrados; 1 xícara de cha de farinha; 1 colher de cha de canela em pó; 1 xícara de aveia em flocos; 1 colher de chá de fermento em pó

@ Debora Miliavaca

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Por Debora Miliavaca

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
250 g de de chocolate picado
4 bananas brancas picadas em quadrados
1 xícara de cha de farinha
1 colher de cha de canela em pó
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de chá de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador o ovo, o açúcar e a baunilha por alguns minutos.
2
Lentamente junte o óleo.
3
Peneire a farinha e misture com a canela e a aveia e reserve.
4
Aos poucos misture os secos na primeria mistura alternando com o leite.
5
Coloque toda mistura em um refratário grande, adicione as bananas e o chocolate.
6
Por último coloque o fermento e mexa somente o necessario para mistura-lo a massa.
7
Despeje a mistura em forma untada (se preferir fazer tipo bolo ingles podem ser despejadas em duas formas de pão).
8
Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
9
Sirva morno com sorvete de creme ou mesmo frio sozinho.