50min
Ingredientes (6 porções)
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2 ovos
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1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
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1 colher de chá de essência de baunilha
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1/2 xícara de chá de óleo
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1 xícara de chá de leite
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250 g de de chocolate picado
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4 bananas brancas picadas em quadrados
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1 xícara de cha de farinha
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1 colher de cha de canela em pó
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1 xícara de aveia em flocos
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1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o ovo, o açúcar e a baunilha por alguns minutos.
- 2
Lentamente junte o óleo.
- 3
Peneire a farinha e misture com a canela e a aveia e reserve.
- 4
Aos poucos misture os secos na primeria mistura alternando com o leite.
- 5
Coloque toda mistura em um refratário grande, adicione as bananas e o chocolate.
- 6
Por último coloque o fermento e mexa somente o necessario para mistura-lo a massa.
- 7
Despeje a mistura em forma untada (se preferir fazer tipo bolo ingles podem ser despejadas em duas formas de pão).
- 8
Asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 9
Sirva morno com sorvete de creme ou mesmo frio sozinho.













