15min
Ingredientes (20 porções)
-
3/4 xícara (chá) de leite
-
2 1/2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
-
240 g de chocolate meio amargo em pedaços
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva bem o leite com o açúcar. Cozinhe por 5 minutos.
- 2
Coloque o chocolate no liquidificador e utilize a função pulsar para quebrá-lo bem.
- 3
Sem desligar, retire a tampa auxiliar e acrescente o leite lentamente. Tampe e bata bem.
- 4
Desligue o liquidificador, raspe os lados com uma espátula, tampe e bata mais um pouco.
- 5
Retire e deixe esfriar.
Veja também…
Informações adicionais
Obs.: Se não tiver açúcar de confeiteiro, bata açúcar refinado no liquidificador por alguns minutos. Aguarde um pouco antes de abrir a tampa do liquidificador.







