1h
Ingredientes (10 porções)
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250 g de manteiga
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2 xícaras (chá) de ameixas
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
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8 ovos
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1 caixinha de passas
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1 colher (chá) de canela
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1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater o açucar com a manteiga.
- 2
Colocar as gemas uma a uma, as ameixas picadas picadas e cozidas, 1/2 xícara de calda das ameixas, a farinha de trigo, o pó royal e por último as claras em neve.
- 3
Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.








