Name: Minibrownies de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 180g de chocolate meio amargo; 100g de manteiga; 1 1/2 de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Minibrownies de chocolate

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Por Nαηdα Coηiiiηch Cαmααrgo

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
1 xícara de açúcar
180g de chocolate meio amargo
100g de manteiga
1 1/2 de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve, na batedeira.
2
Junte as gemas e continue batendo por 2 minutos.
3
Adicione o açúcar e bata bem.
4
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria ou no forno micro-ondas e junte a farinha de trigo e o fermentoo, misturando bem.
5
Acrescente à mistura de ovos e mexa delicadamente, até os ingredientes ficarem bem incorporados.
6
Divida a massa entre 12 minifôrmas forradas com formas impermeáveis de papel.
7
Leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por 20 a 30 minutos, até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.