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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos
    • 2 colheres de maionese
    • 2 copos de trigo
    • 2 maracujá
    • 1 colher de fermento
    • 2 xícaras de açúcar

    Cobertura:

    • Sementes dos maracujás
    • 2 xícaras de açúcar

    Modo de Preparo

    1. Bata as claras em neve e reserve.
    2. Bata a maionese, o trigo, o fermento e o açúcar até ficar homogêneo, reserve.
    3. Bata a polpa de maracujá com um pouco de água sem as sementes e bem pouca água, acrescente o suco na massa e misture.
    4. Em seguida acrescente a clara em neve e mexa delicadamente.
    5. Leve ao forno pré-aquecido, à 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

    Cobertura:

    1. Pegue as sementes reservadas e leve ao fogo junto com o açúcar até ferver, retire do fogo e despeje sobre o bolo.
    2. Fica uma delícia.

    PELA WEB

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