50min
Ingredientes (12 porções)
Massa (farofa)
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150 g de margarina
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1 xícara de chá de açúcar
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1 gema
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2 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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1 colher de sopa de vinagre de limão (ou use suco de limão)
Recheio
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2 latas de leite condensado
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12 colheres de vinagre de limão
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4 gemas
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6 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes da massa até formar uma farofa e com metade dela forre o fundo de uma forma untada e enfarinhada.
- 2
Reserve.
- 3
Misture todos os ingredientes do recheio (exceto as bananas).
- 4
Coloque as bananas na massa reservada e por cima o recheio.
- 5
Cubra com o resto da farofa e leve para assar até dourar levemente.
- 6
Sirva gelado, de preferência de um dia para o outro.
- 7
Polvilhe com canela e açúcar.















