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Creme rosa cremoso
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Por Sandro

Ingredientes (3 porções)

  • amido de milho1 colher de sopa de amido de milho
  • leite1/2 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • gema de ovo1 gema
  • gelatina de morango2 pacotes de gelatina de morango
  • água1 xícara e 1/2 de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado e as gemas peneiradas.

  2. 2

    Misture bem e leve ao forno baixo, mexendo sempre até engrossar, formando um creme.

  3. 3

    Retire do forno e reserve.

  4. 4

    Dissolva a gelatina na água e bata no liquidficador.

  5. 5

    Junte a metade do creme e guarde o restante reservado e bata por 2 minutos.

  6. 6

    Despeje em uma forma para pudim molhada e junte o resto do creme guardado leve à geladeira até ficar firme.

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