20min
Ingredientes (3 porções)
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1 colher de sopa de amido de milho
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1/2 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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1 gema
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2 pacotes de gelatina de morango
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1 xícara e 1/2 de chá de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado e as gemas peneiradas.
- 2
Misture bem e leve ao forno baixo, mexendo sempre até engrossar, formando um creme.
- 3
Retire do forno e reserve.
- 4
Dissolva a gelatina na água e bata no liquidficador.
- 5
Junte a metade do creme e guarde o restante reservado e bata por 2 minutos.
- 6
Despeje em uma forma para pudim molhada e junte o resto do creme guardado leve à geladeira até ficar firme.
