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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 4 ovos
  • 1 pacote de massa de bolo sabor limão (Vilma)
  • 1 pacote de gelatina sabor limão
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o fermento (coloque os produtos molhados primeiro, assim baterá com mais facilidade).
  2. Acrescente um pouco de leite se sentir a massa pesada.
  3. Por último coloque o fermento (não bata, somente pulse).
  4. Unte e enfarinhe o tabuleiro (redondo com furo no centro), leve ao forno.
  5. Depois de assado, desenforme e deixe o bolo esfriar.
  6. Em uma vasilha coloque o caldo dos 2 limões e misture com o leite condensado até ficar homogêneo.
  7. Passe esse creme em cima e em volta do bolo, corte umas rodelas de limão e algumas folhinhas para decorar.
  8. Se quiser leve à geladeira (rápido, prático e muito gostoso).

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