30min
Ingredientes (12 porções)
-
1 litro de leite desnatado
-
4 colheres de sopa de açúcar magro
-
4 colheres de sopa de amido de milho
-
4 colheres de sopa de cacau em pó
-
1 pacote de bolacha champagne
-
1 colher de sopa de gengibre picado
-
1 colher de chá de cravo da índia
-
2 pedaços de canela
-
2 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, o açúcar o amido de millho, e o cacau , sem parar de mexer
- 2
até engrossar.
- 3
Após, deixe esfriar o creme.
- 4
Fazer um chá com água gengíbre cravo e a canela, deixe esfriar.
- 5
Montagem:
Em um refratário disponha a bolacha molhada levemente no chá, em seguida o creme de cacau a bolacha molhada aternando até terminar com creme.
- 6
Se preferir, pode enfeitar com cholate granulado ou raspas de chocolate e ou cerejas.