Name: Bolo cremoso de coco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 4 ovos; 1 colher de sopa de manteiga ou margarina; 3 colheres de sopa de milharina ou fubá; 3 colheres de farinha de trigo com fermento; 1 vidro de leite de coco; 100 g de flocos de coco

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Por Lucas Cabral

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 ovos
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 colheres de sopa de milharina ou fubá
3 colheres de farinha de trigo com fermento
1 vidro de leite de coco
100 g de flocos de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos os flocos de coco, que devem ser misturados por último com uma colher.
2
Despeje em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
3
Leve ao forno alto pre-aquecido até dourar.