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Pudim duas cores da Lu
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Por Luciane

Ingredientes (15 porções)

  • 4 ovos (separe as claras e as gemas)
  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • Chocolate em pó (gosto)
  • biscoito champanheBiscoito champagne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme branco:

    Em uma panela coloque o leite condensado, a maizena dissolvida, as gemas e deixe engrossar.

  2. 2

    Creme escuro:

    Em um refratário bata as claras em neve, misture o creme de leite sem soro, mexendo devagar.

  3. 3

    Coloque o acúcar e o nescau.

  4. 4

    Montagem:

    Em um refratário de vidro coloque primeiro uma camada de creme branco, uma camada de biscoito molhado no leite, e por último o creme escuro.

  5. 5

    Coloque para gelar.

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