1h
Ingredientes (8 porções)
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1 xícara e 1/2 de açúcar
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2 latas de milho verde escorrido
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
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4 ovos
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100 g de coco ralado tostado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize uma forma de pudim com o açúcar diretamente na chama do fogão (não deixe muito escuro) e reserve.
- 2
No liquidificador, bata o milho com o leite condensado os ovos e o leite, coe em uma peneira grossa.
- 3
Despeje na forma de pudim e leve ao forno em banhomaria por 40 minutos.
- 4
Depois deixe esfriar e leve à geladeira por mais 2 horas.
- 5
Desenforme, cubra com o coco ralado e sirva.






