30min
Ingredientes (10 porções)
-
1 litro de leite
-
5 colheres de amido de milho
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
100 g de coco ralado
-
Essência de baunilha
-
Ameixa em calda para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador o leite, o amido de milho e o leite condensado.
- 2
Pegar essa mistura e colocar em uma panela grande e levar ao fogo brando mexer até desgrudar da panela.
- 3
Desligar o fogo e colocar o coco, o creme de leite e algumas gotas de baunilha e mexer bem para misturar.
- 4
Molhar uma forma com água e colocar o manjar, deixar esfriar e depois desenformar, decorar com as ameixas.
