Name: Bolo gelado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 3 colheres de sopa de maizena; 1 pacote de coco ralado; 2 bolos pullman (ou outro qualquer) sabor frapê

Ingredientes (12 porções)

1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
3 colheres de sopa de maizena
1 pacote de coco ralado
2 bolos pullman (ou outro qualquer) sabor frapê

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Cortar o bolo pullman em fatias, reservar.
2
Misturar o leite, o leite condensado, o leite de coco e as 3 colheres de maizena em uma panela.
3
Levar ao fogo até levantar fervura.
4
Depois abaixar o fogo mexendo até engrossar.
5
Colocar em forma de vidro uma camada de fatias do bolo, e uma camada do creme ainda quente, alternadamente sempre.
6
Despejar o coco ralado por cima. Colocar na geladeira por 2 horas.