30min
Ingredientes (10 porções)
Creme Branco
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3 gemas
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1 colher (sopa) margarina ou manteiga
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1 caixa de leite condensado
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1 e 1/2 medidas da caixa de leite integral (usar a caixa de medida do leite condensado)
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1 colher (sopa) amido de milho
Creme Preto
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3 claras em neve
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3 colheres (sopa) açúcar
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1 caixa de creme de leite
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1/2 barra de chocolate meio amargo derretida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme Branco:
Dissolver o amido de milho no leite, juntar os demais ingredientes e levar ao fogo mexendo até engrossar (aproximadamente 10 minutos).
- 2
Creme Preto:
Bater as claras em neve com o açúcar, acrescentar o creme de leite e o chocolate.
- 3
Montagem:
Creme branco e por cima o creme preto.
- 4
Levar ao freezer por quatro horas, após deixar na geladeira.



