Name: Brownie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 48 porções
Ingredients: 200 g de chocolate meio amargo; 200 g de açúcar; 200 g de manteiga sem sal; 8 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de café de fermento em pó; 8 ovos

Ingredientes (48 porções)

200 g de chocolate meio amargo
200 g de açúcar
200 g de manteiga sem sal
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de café de fermento em pó
8 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derreta o chocolate com a manteiga e o açúcar.
2
Depois de derretido colocar 1 gema de cada vez mexendo, depois coloque a farinha de trigo e o fermento, mexer bem.
3
Bater as claras em neves e colocar, depois de batido juntar no chocolate.
4
Untar as forminha colocar a massa até o meio.
5
Colocar em banhomaria no forno.
6
A cada 20 minutos completar a água da forma, a água tem que estar sempre quente.
7
Fazer esse operação umas 3 a 4 vezes.
8
Desenforme ainda quente.

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