50min
Por Maria Eduarda F. S. Barbosa
Ingredientes (12 porções)
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200 g de cobertura de chocolata ao leite picado
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Cobertura
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3 colheres (sopa) de geleia de damasco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta em banhomaria a manteiga, apague o fogo e junte 100 g de cobertura de chocolate picada.
- 2
Tampe e deixe alguns minutos.
- 3
Mexa bem para terminar de dissolver e deixe esfriar.
- 4
Bata as gemas om o açúcar, sem parar de bater, junte o chocolate derretido e a farinha.
- 5
Por último, misture as claras em neve.
- 6
Asse em fôrma de 20 cm de diâmetro, em forno médio, por 25 minutos.
- 7
Derreta a geleia no fogo, acrescente conhaque e espalhe ainda quente sobre toda a superfície da torta e deixe esfriar.
- 8
Derreta em uma tigela colocada sobre uma panela com água bem quente o restante da cobertura e espalhe-a por igual, cobrindo toda a geleia.
