40min
Ingredientes (8 porções)
- 200 g de chocolate branco triturado
Creme 1
- A mesma medida de leite
Creme 2
Creme 3
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme 1:
Bata no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar.
- 2
Creme 2:
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar dando ponto de creme.
- 3
Creme 3:
Bata as 3 claras até chegar em neve.
- 4
Misture as 3 colheres de açúcar.
- 5
Deixe virar suspiro
- 6
Adicione o creme de leite bata e reserve.
- 7
Montagem:
Uma camada de bolacha de maizena, uma camada do creme 1, uma camada do creme 2, uma camada do creme 3, assim sucessivamente.
- 8
Cobrir com o chocolate branco triturado.
- 9
Leve ao refrigerador por aproximadamente 3 horas.
