Name: Pudim de biscoito de maizena
Prep time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 biscoitos de maizena; 9 colheres de sopa de açúcar; 3 ovos; 1/2 litro de leite; 1 pitada de sal

Ingredientes (10 porções)

10 biscoitos de maizena
9 colheres de sopa de açúcar
3 ovos
1/2 litro de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 25min

1
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
2
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
3
Coloque açúcar em uma forma com furo no meio( capacidade para 1250 ml).
4
Leve ao fogo por 6 minutos ou até derreter e formar um caramelo por toda a forma e despeje a mistura batida.
5
Arrume a forma em uma assadeira e coloque água (para fazer banhomaria).
6
Leve ao forno por 1 hora e 10 minuto ou até o pudim ficar firme.
7
Retire do forno.
8
Espere amornar e leve o pudim à geladeira por 3 horas antes de servir.