Name: Sorvete caseiro da vovó
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de bolacha champanhe; 2 latas de leite condensado; 4 latas de creme de leite; 2 xícaras de leite; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 colher (sobremesa) rasa de margarina

Ingredientes (10 porções)

2 pacotes de bolacha champanhe
2 latas de leite condensado
4 latas de creme de leite

Calda

2 xícaras de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 colher (sobremesa) rasa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater as bolachas no liquidificador até virar pó e reservar.
2
Bater o leite condensado e o creme de leite.
3
Forrar um pirex redondo fundo e grande com papel laminado.
4
Colocar mais ou menos 2 dedos da farofa.
5
Colocar creme e farofa até terminar.
6
Deixar gelar de um dia para o outro. Servir com calda de chocolate.
7
Calda:
Misturar o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina.
8
Deixar engrossar e depois que desenformar o sorvete, jogar um pouco da calda por cima e o restante servir numa molheira.