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Torta doce de requeijão
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K
Por Kátia Marson

Ingredientes (12 porções)

  • 2 pacotes de bolacha tipo "Passatempo" (sem recheio)
  • margarina sem sal200g de margarina ou manteiga sem sal
  • açúcar mascavo2 colheres de açúcar mascavo
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 pote de requeijão (grande)
  • limãoSuco de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Triture os pacotes de bolacha e adicione a margarina derretida e o açúcar mascavo. Mexa delivadamente.

  2. 2

    Coloque em um pirex médio não amassando demais.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Creme:

    Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o requeijão.

  5. 5

    Adicione o suco do limão aos poucos, até engrossar o creme.

  6. 6

    Espalhe o creme sobre a massa e leve ao congelador para endurecer.

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