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Caçarola italiana
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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • farinha de trigo4 colheres de farinha de trigo
  • açúcar cristal12 colheres de açúcar cristal
  • queijo parmesão ralado2 colheres de queijo parmesão ralado
  • leite1/2 l de leite
  • margarina2 colheres de margarina

Para calda

  • açúcar2 copos de açúcar cristal
  • água1 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Despeje em forma de pudim untada com margarina, e com calda de açúcar queimada.

  3. 3

    Leve ao fogo em banho Maria por aproximadamente 30 minutos.

  4. 4

    Espere esfriar para desinformar.

  5. 5

    Calda:

    Leve o açúcar ao fogo até derreter e ficar avermelhado, acrescente a água espere derreter novamente e engrossar.

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Informações adicionais

Parece muito com pudim, mas não leva leite condensado.

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