20min
Por Daniela Pelaggi
Ingredientes (10 porções)
Massa
-
300 g de massa folhada laminada
Recheio
-
-
-
-
-
Cobertura
-
4 colheres (sopa) de mistura de açúcar e canela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Use a a massa de acordo com a instrução da embalagem.
- 2
Corte cada banana em 3 fatias, no sentido do comprimento.
- 3
Coloque em um recipiente e acrescente o suco de limão.
- 4
Misture a farinha de rosca, o açúcar mascavo e as uvas passas, até ficar uma farofa.
- 5
Faça retângulos de 15 cm de comprimento.
- 6
Espalhe a farofa obtida sobre a massa e distribua as fatias de banana.
- 7
Pincele as bordas da massa com água e feche como um envelope.
- 8
Coloque em uma assadeira e leve para assar no forna preaquecido à 180°C durante 35 minutos ou até dourar.
- 9
Ainda quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela.
- 10
Sirva quente ou frio.
- 11
Se desejar sirva com sorvete de creme ou chantily.
Informações adicionais
Pode-se substiuir as bananas por maçãs fuji, seguindo o mesmo processo. Maçãs sem a cascas.
