Name: Torta de coco diferente
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 150 g de manteiga; 1 xícara de açúcar; 2 ovos; 1 colher de sopa de fermento; 1 litro de leite; 8 colheres sopa açúcar; 3 gemas; 4 colheres sopa maizena; Coco fresco relado; Passas sem sementes; Leite condensado

Ingredientes (15 porções)

Massa

150 g de manteiga
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 colher de sopa de fermento

Creme

1 litro de leite
8 colheres sopa açúcar
3 gemas
4 colheres sopa maizena

Cobertura

Coco fresco relado
Passas sem sementes
Leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture os ingredientes da massa, o fermento por último.
2
Forre uma assadeira untada e reserve.
3
Leve ao fogo os ingredientes do creme até começar a soltar do fundo da panela.
4
Despeje sobre a massa e cubra com o coco, depois a passas e o leite condensado.
5
Leve ao forno até cozinhar a massa por mais ou menos 20 minutos, vai depender do forno.

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