Name: Torta de farofa de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres de amido de milho; 1 ovo; 1 xícara de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 100 g de margarina; 1 limão raspado; 1 lata de leite condensado; 2 medidas de leite comum; 3 colheres de amido de milho; Raspas de 1 limão

Ingredientes (14 porções)

Farofa

3 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de amido de milho
1 ovo
1 xícara de açúcar
1 colher de fermento em pó
100 g de margarina
1 limão raspado

Creme

1 lata de leite condensado
2 medidas de leite comum
3 colheres de amido de milho
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Levar ao fogo os ingredientes do creme até engrossar, mexendo sempre.
2
Tire do fogo e acrescente 1 lata de creme de leite.
3
Misture tudo e reserve.
4
Misture todos os ingredientes da farofa até formar uma farofa como para cuca.
5
Coloque uma parte da farofa em uma forma untada, depois coloque todo o creme e cubra com o restante da farofa.
6
Leve ao forno por mais ou menos 25 minutos, ou até dourar a farofa.