1h
Ingredientes (6 porções)
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4 xícaras de maçã sem casaca, picadas em cubos
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1 xícara de chá de farinha de trigo
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1 xícara de chá de açúcar
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1 colher de sopa de fermento químico em pó
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1 ovo
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1 colher de sopa de manteiga derretida
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100 g de coco ralado
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1 colher de chá de baunilha (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture tudo sem bater.
- 2
Despeje numa forma retangular, untada.
- 3
Asse em forno médio por cerca de 40 minutos ou até que fique dourada.
- 4
Deixe esfriar e corte em quadrados.
- 5
Retire da assadeira com uma espátula, cuidado para não quebrar.