Name: Bolo cappuccino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açucar refinado; 2 xícaras (chá) de achocolatado ou chocolate em pó; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (sobremesa) de café solúvel; 1colher (chá cheia) de canela em pó; 1 1/2 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente); 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado; 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (sopa) de margarina; 1 pitada de canela; 1 pitada de café solúvel

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açucar refinado
2 xícaras (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sobremesa) de café solúvel
1colher (chá cheia) de canela em pó
1 1/2 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
2 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de canela
1 pitada de café solúvel

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Junte em uma batedeira, os ovos, o leite, o açúcar e o óleo, depois que estiver bem misturado (bater por uns 4 minutos) colocar os ingredientes secos (menos o fermento) e bater até obter uma massa homogênea.
2
Misturar o fermento e bater durante alguns segundos na batedeira também.
3
Despejar em uma forma untada e enfarinhada.
4
Levar ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 35 minutos.
5
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes em fogo médio até que comece a desgrudar da panela.
6
Deixe o bolo esfriar um pouco e jogue a cobertura ainda quente sobre o bolo.