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Pudim de tapioca
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Por Fabiane Brasil

Ingredientes (20 porções)

  • 1 saco de tapioca
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • 1 vidro de leite de coco (1litro)
  • leite condensado2 latas de leite moça
  • coco ralado100 g de coco ralado úmido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar bem a tapioca com o leite até desmanchar as bolinhas.

  2. 2

    Colocar o restante dos ingredientes e misturar bem.

  3. 3

    Colocar em uma fôrma de pudim untada com óleo e salpicada com água e deixar encorpar (dentro ou fora da geladeira).

  4. 4

    Se quiser pode depois de desnformar, pode enfeitar com mais coco ralado.

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