2h 30min
Ingredientes (4 porções)
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2 mangas
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4 claras
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1 sachê de gelatina em pó
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1 xícara de água quente
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1 pote de iogurte natural desnatado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a gelatina em água fria.
- 2
Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou ao fogo, em banhomaria, até derreter.
- 3
Bata a manga no liquidificador ou passe por uma peneira.
- 4
Adicione a gelatina dissolvida e o iogurte e bata mais um pouco.
- 5
Retire e acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
- 6
Leve à geladeira por 2 horas.





