30min
Por Gabriely
Ingredientes (5 porções)
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1 lata de ameixa em calda escorrida e picada (reserve a calda)
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Ameixa picada e coco ralado a gosto para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até começar a soltar do fundo da panela.
- 2
Retire do fogo e reserve.
- 3
Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito umedecido na calda da ameixa, terminando em creme de coco ralado e o leite condensado.
- 4
Leve à geladeira por 3 horas.
- 5
Desenforme e decore com coco ralado e com ameixa picada.
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