30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolver a maizena em 1 dedo de leite e reservar.
- 2
Esquentar o restante do leite, açúcar, raspa de limão, até que comece a ferver, mexendo de vez em quando.
- 3
Abaixar o fogo e colocar a maizena e o leite que esta reservado e as gemas, mexendo continuamente durante 10 minutos.
- 4
Colocar em uma travessa e deixar esfriar.
- 5
Para servir colocar açúcar por cima e queimar (pode colocar no forno no grill para queimar).
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