30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata leite condensado
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2 latas de leite
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3 gemas
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3 claras
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1 caixa de gelatina de morango
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1 copo de suco de laranja
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3 colheres(sopa) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- 2
Em seguida coloque em um pirex.
- 3
Dissolva a gelatina em 1 xícara de água fervente e adicione o suco de laranja frio.
- 4
Bata as claras em neve e adicione o açúcar.
- 5
Quando o suspiro estiver pronto, misture a gelatina que não deve estar quente, e derrame em cima do creme do pirex.
- 6
Leve à geladeira até que fique firme, ceca de 3 horas.


