10min
Por Paula
Ingredientes (1 porção)
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1 colher (café) de essência de amêndoa ou run (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar o chocolate e derreter em banhomaria.
- 2
Assim que estiver completamente derretido retirar de fogo e acrescentar o creme de leite.
- 3
Mexer bem até formar um creme homogêneo.
- 4
Acrescentar a essência e mexer mais um pouco.
Informações adicionais
Mesmo sem a essência este ganache fica muito bom. É otimo para cobertura de bolos e também para recheios (experimente rechear um bolo com ganache e morangos)
