Name: Pavê de Pêssego
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de bolacha de maizena; 1 lata de leite condensado; 1 lata de pêssego em calda; 1 lata de creme de leite bem gelado e sem soro; 1 1/2 copos de leite; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de café de essência de baunilha; 1 colher de sopa de manteiga

Ingredientes (6 porções)

400 g de bolacha de maizena
1 lata de leite condensado
1 lata de pêssego em calda
1 lata de creme de leite bem gelado e sem soro
1 1/2 copos de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Misture o leite com chocolate em pó, o açúcar, a essência de baunilha e a manteiga.
2
Leve ao fogo até engrossar um pouco.
3
Retire do fogo e deixe esfriar.
4
Cozinhe a lata de leite condensado em banhomaria, por 40 minutos, deixe esfriar e despeje em um prato.
5
Escorra bem o pêssegos, corte-os em pequenos pedaços, reserve alguns para enfeitar.
6
Junte ao leite condensado.
7
Molhe os biscoitos na calda do leite e chocolate, arrume-os em um refratário e espalhe metade do leite condensado e metade do creme de leite sem soro.
8
Torne a colocar uma camada de biscoitos molhados na calda e proceda da mesma forma que as camadas anteriores, terminando com o creme de leite.
9
Enfeite com os pêssegos reservados, cortados em tiras finas.
10
Coloque na geladeira para gelar.