20min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em cubos pequenos e coloque em uma panela.
- 2
Adicione a água e o açúcar, leve ao fogo.
- 3
Deixe ferver por 10 minutos.
- 4
Retire do fogo, acrescente o pó para pudim, mexa e retorne ao fogo baixo, deixe cozinhar por 5 minutos.
- 5
Despeje em refratário, deixe esfriar e leve à geladeira para gelar.
- 6
Enquanto isso bata as claras em neve bem firme com o açúcar.
- 7
Misture sem bater o creme de leite.
- 8
Despeje sobre o doce e leve à geladeira.
- 9
Sirva bem gelado.
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