50min
Ingredientes (20 porções)
Massa
-
125 g de margarina
-
3 ovos (claras em neve)
-
3 xícaras de farinha de trigo
-
2 xícaras de açúcar
-
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
-
1 vidro de leite de coco
-
A mesma medida de leite
Cobertura
-
1 copo de leite
-
1 copo de açúcar
-
coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as gemas, o açúcar e a margarina.
- 2
Acrescente o demais ingredientes, deixando por último o fermento e as claras em neve, que devem ser adicionados sem bater.
- 3
Asse em forno moderado, pré-aquecido, por uns 35 minutos.
- 4
Cobertura:
Ferva todos os ingredientes e coloque por cima do bolo já assado, leve a forma novamente ao forno (desligado) apenas para secar um pouco.







