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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 2 copos de óleo
  • 2 copos de fubá de canjica
  • 2 copos de polvilho (doce ou azedo)
  • 12 ovos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture primeiro o fubá, o polvilho, o óleo e o sal, misture bem.
  2. Acrescente os ovos um a um, amasse com as mãos até acabar o óleo.
  3. Passe óleo nas mãos e faça as broinhas.
  4. Asse em tabuleiro sem untar, em forno quente.

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