Name: Pavê de limão rápido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condesando; 1/2 xícara de suco de limão (ou a gosto para quem gostar mais ou menos azedo); 1 pacote de biscoito maizena; 1 xícara de leite ou 1 xícara de refrigerante de limão; 2 claras em neve; 4 colheres de sopa de açúcar; Raspas de 1 limão

Pavê de limão rápido

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Por Paula Lima

Ingredientes (6 porções)

Opicional

Creme

1 lata de leite condesando
1/2 xícara de suco de limão (ou a gosto para quem gostar mais ou menos azedo)
1 pacote de biscoito maizena

Para molhar

1 xícara de leite ou 1 xícara de refrigerante de limão

Merengue para cobrir

2 claras em neve
4 colheres de sopa de açúcar
Raspas de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Creme:
Misture tudo até que fique consistente.
2
Montagem:
Em uma vasilha ou refratário vá alternando camadas de creme e biscoitos (molhados rapidamente no leite ou no refrigerante), até que termine no creme.
3
Leve para gelar e sirva.
4
Opicional: merengue.
5
Bata as claras em neve, depois acrescente o açúcar e continue batendo até ponto de suspiro. Desligue acrescente as raspas, e espalhe por cima do pavê.