40min
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela junte o leite condesado, o açúcar, o coco e leve ao fogo brando, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Retire do fogo e acrescente a manteiga e as gemas uma a uma.
- 3
Bata as claras em neve e misture a massa delicadamente.
- 4
Despeje em forma de pudim untada e polvilhada com açúcar.
- 5
Leve ao fogo em banhomaria, em panela de pressão por 20 minutos.
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