Name: Mousse de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 caixinhas de gelatina sabor morango; 2 caixinhas de morango a gosto; 2 xícaras de água; 1 lata de creme de leite nestlê; 1 lata de leite condensado moça; 1 lata de leite integral (utilize a lata de leite condensado para medir a quantidade de leite)

Mousse de morango

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Por Luciana Aparecida Chiodi Augusto

Ingredientes (8 porções)

2 caixinhas de gelatina sabor morango
2 caixinhas de morango a gosto
2 xícaras de água
1 lata de creme de leite nestlê
1 lata de leite condensado moça
1 lata de leite integral (utilize a lata de leite condensado para medir a quantidade de leite)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar as 2 xícaras de água em uma panela e levar ao fogo. Esperar esquentar e acrescentar as 2 caixinhas de gelatina de morango e deixar ferver. Após desligue o fogo e reserve.
2
Bata no liquidificador.
3
Colocar nessa ordem: creme de leite, leite condensado e o leite integral, bata por 3 minutos. Depois desligue o liquidificador e acrescente a gelatina e bata por mais 5 minutos e deixe descansar.
4
Lave os morangos e pique a gosto (grande ou pequeno).
5
Montagem:
Em um marines de vidro (coloque nessa ordem): os morangos picados e depois coloque o creme. Depois leve para geladeira para gelar por 4 horas.