20min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote de massa para tapioca
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1 coco fresco ralado
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1/2 litro de leite
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 colher (chá) de sal
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1 lata de leite condensado
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Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo para engrossar, a massa da tapioca o leite de gado e o leite de coco.
- 2
Deixe no fogo e mexa até ferver.
- 3
Acrescente o coco e misture bem antes de retirar do fogo.
- 4
Despeje numa travessa quadrada espalhando bem.
- 5
Cubra com papel filme, deixe descansar e esfriar.
- 6
Na hora de servir, cubra com leite condesado e polvilhe a canela.
- 7
Sirva cortando em porções quadradas.