Bolo de açúcar mascavo delicioso

Name: Bolo de açúcar mascavo delicioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; 1 xícara de açúcar branco; 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de aveia em flocos; 1 xícara de água morna; 2 ovos; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1 colher (café) de canela; 1 colher (chá) de bicarbonato; 1 xícara de óleo de girassol; Uvas passas e chocolate picado para rechear

Foto: hellen prata

Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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hellen prata Membro desde 2007

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara de açúcar branco
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de água morna
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 colher (café) de canela
1 colher (chá) de bicarbonato
1 xícara de óleo de girassol
Uvas passas e chocolate picado para rechear

Modo de Preparo

No liquidificador bata primeiro os ovos, depois acrescente os demais ingredientes, batendo até que a massa fique homogênea.
Por último coloque o fermento e o bicarbonato e bata mais um pouco.
Unte e enfarinhe uma forma redonda de tamanho médio, despeje metade da massa, coloque as uvas passas e o chocolate picado, depois o restante da massa.
Leve ao fogo médio alto, até que enfiando um palito saia limpo.

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