Name: Torta de Limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 colheres de manteiga; 2 colheres de margarina; 6 colheres rasas de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 2 caixas de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 3 gemas; 3 a 4 limões; Morangos e geleia de brilho (se encontra nas padarias)

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 colheres de manteiga
2 colheres de margarina
6 colheres rasas de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 ovo

Recheio

2 caixas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
3 gemas
3 a 4 limões

Cobertura

Morangos e geleia de brilho (se encontra nas padarias)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Em um recepiente misture todos os ingredientes e adicione a farinha as poucos até formar uma liga.
2
Unte uma forma de aro removível.
3
Forre a forma com a massa, as laterais e o fundo.
4
Depois pegue um garfo e fure toda ela, para não crescer muito.
5
Asse por uns 15 minutos sem o recheio.
6
Desenforme e deixe esfriar coloque em um refratário e coloque o recheio.
7
Recheio:
No liquidificador bata o leite condesado o creme de leite e as gemas e adicione o suco de limão aos poucos até ficar firme.
8
Derrame sobre a massa já assada.
9
Leve ao forno por 5 minutos.
10
Depois enfeite com os morangos e a geleia de brilho.