Assistir : Tortinha de Morango
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3h
Ingredientes (15 porções)
Massa
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Creme
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Creme Brilho
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2 colheres (sopa) de Karo bem cheia (ou glucose)
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corante vegetal vermelho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira até gelar.
- 2
Depois de gelada a massa, modele em forminhas de tortinhas, espete com um garfo a parte central da forminha e deixe assar até dourar.
- 3
Reserve.
- 4
Creme:
Coloque todos os ingredientes em uma panela (não esqueça de diluir a farinha em uma parte do leite e açúcar para não empelotar), deixe até engrossar.
- 5
Reserve.
- 6
Montagem:
Pegue as massinhas já assadas e recheie com o creme, coloque morangos em cima, passe o creme brilho e dê o acabamento com xerém.
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