Name: Bolo J.K com suspiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos (claras em neve); 3 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 13 colheres (sopa) de água; 1 ½ colheres de fermento químico em pó; 2 copos de suco de laranja; 2 gemas; 1 lata e ½ de leite condensado; 3 claras em neve; 7 colheres e 1/2 de açúcar

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Por Carine G Montilha

Ingredientes (15 porções)

6 ovos (claras em neve)
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
13 colheres (sopa) de água
1 ½ colheres de fermento químico em pó

Recheio

2 copos de suco de laranja
2 gemas
1 lata e ½ de leite condensado

Cobertura

3 claras em neve
7 colheres e 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Recheio:
Fazer um suco de laranja e misturar as gemas batidas e o leite condensado.
2
Cobertura:
Bater 3 claras em neve e acrescentar de 1 a 1 as colheres de açúcar e bater por 10 minutos.
3
Bolo:
Bater no liquidificador 13 colheres de água, 6 gemas (claras estarão em neve), o açúcar e o fermento em pó, as claras por último.
4
Colocar em forma untada com farinha e margarina, com fundo removível.
5
Depois do bolo assado, cerca de 40 minutos, fure-o com o garfo, sem encostar no fundo.
6
Despeje sobre ele o caldo de laranja para umedecer bem.
7
Passar o suspiro.
8
Depois de frio, colocar na geladeira e servir.

Bolo J.K com suspiro

Recheio:

Cobertura:

Bolo: