Name: Bolo Baeta cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 7 colheres de sopas de farinha de trigo; 3 ovos; 1 xícara de chá de açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pitada de sal; 2 vidros de leite de côco (400 ml); 50 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de fermento em pó químico

Bolo Baeta cremoso

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@ Geovana Silva

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Por Andrea Bruno

Ingredientes (10 porções)

7 colheres de sopas de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 pitada de sal
2 vidros de leite de côco (400 ml)
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Untar com manteiga e farinha de trigo uma fôrma pequena com furo no meio e reservar.
2
Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos e por último acrescentar o fermento na posição pulsar do liquidificador.
3
Depois despejar a mistura na fôrma já untada e enfarinhada.
4
Levar ao forno pré aquecido por mais ou menos 20 minutos coberto com papel alumínio, e depois mais 10 a 15 minutos descoberto, ou até que o palito saia seco.
5
Esse bolo cresce e depois abaixa, pois é um bolo cemoso.