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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de manteiga
    • 1 colher de água
    • 3 colheres de açúcar
    • 1 pitadinha de sal

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1/2 lata de suco de limão
    • Raspas de limão para decorar

    Modo de Preparo

    1. Coloque em uma bacia todos os ingredientes da massa, amasse até tomar consistência e desgrudar das mãos e reserve por 30 minutos em um plástico na geladeira.
    2. Depois estende em cima de um plástico e passar o rolo deixando a massa com 1 cm mais ou menos, acerta-a em uma forma removível a parte de baixo e as laterais e assar por 20 minutos no forno pré-aquecido. Retirar e deixe esfriar.
    3. No liquidificador bater o leite condensado, o limão, o creme de leite por 5 minutos e colocar em cima da massa já fria. Colocar raspas de limão em cima para decorar e levar a geladeira por 2 horas.
    4. Uma delícia.

    PELA WEB

    Comentários

    • Acrescentei uma cobertura feita com duas claras batidas em neve e 5 colheres de sopa de açúcar. Levei ao forno apenas para dourar o suspiro.(10 minutos + ou -).

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