30min
Ingredientes (1 porção)
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4 gemas
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1/2 litro de leite
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Baunilha a gosto (essência)
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200 g de açúcar (ou o necessário)
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1 colher de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque as gemas peneiradas, o leite, algumas gotas de baunilia, coloque o açúcar aos poucos para não melar demais e o amido, dissolva em um pouco de leite ou água e adicione na panela aos poucos para não engrossar muito.
- 2
Mexa sempre, em fogo baixo, até dar o ponto desejado.
- 3
Para colorir é só colocar gelatina de sabor desejado.
- 4
Esse creme serve para rechear sonhos etc.

