Ingredientes (12 porções)
-
1 bolo comprado (dividir em 3 partes)
-
1 caixa de amido de milho pequena
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Pegar a primeira parte do bolo, cortar em fatias finas e forrar o fundo do refratário.
- 2
Fazer o creme de coco com 500 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 4 colheres de sopa de açúcar e 100 g de coco.
- 3
Cozinhar tudo até engrossar um pouquinho, despejar em cima do bolo.
- 4
Cobrir este creme com a segunda parte do bolo também cortada em tiras finas.
- 5
Fazer o creme de ameixa colocando com o restante do leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 4 colheres de sopa de açúcar, a ameixa já cozida e sem caroço.
- 6
Cozinhar até engrossar e despejar em cima da segunda camada de bolo.
- 7
Cobrir este creme com a terceira camada de bolo.
- 8
Fazer o creme de vinho com 1 copo de vinho, 500 ml de água, 6 colheres de sopa de açúcar e 6 colheres de sopa de amido de milho.
- 9
Cozinhar até engrossar um pouquinho e despeje por cima do bolo.
- 10
Deixe esfriar, coloque na geladeira.
